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Pane a lunga fermentazione con carota, noce moscata e mandorle

Dall’incontro fra panificazione casalinga e professionale nasce questo corso online di Matteo Cunsolo, Segretario nazionale di Richemont Club Italia e Presidente dei Panificatori di Confcommercio Milano e Provincia. Realizzerai insieme a lui un pane a lunga fermentazione con carote, mandorle tostate e noce moscata che ti conquisterà per la sua armonia sensoriale.

CAPITOLI DEL CORSO

Totale lezioni: 1 lesson Tempo: 10 minutes

IL DOCENTE

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