Le tue Colombe con Gaudium

La Pasqua si avvicina ed è arrivato il momento di sfornare le tue Colombe, il grande lievitato simbolo di questa importante ricorrenza. In questo video dimostrativo le realizzeremo da zero insieme al nostro Docente Gabriele Marrucci utilizzando “Gaudium”, il semilavorato professionale di Grandi Molini Italiani con farina “tipo 0” da grano decorticato a pietra e lievito naturale in dose perfetta. “Gaudium” verrà utilizzato nel preimpasto con l’obiettivo di dare alla tua Colomba struttura e freschezza mantenuta nel tempo. Per info e ordini contatta il tuo Agente Grandi Molini Italiani di riferimento.