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Matteo Cunsolo

Panificazione

Presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Provincia dal 2018 e Segretario Generale del Richemont Club Italia dal 2013. Nato a Milano 39 anni fa, frequenta l’Istituto Professionale CAPAC di Milano con specializzazione in panificazione e pasticceria. Vanta una solida esperienza di docente, maturata in qualità di consulente e in qualità di formatore per CAST Alimenti di Brescia. Entra giovanissimo nel mondo del lavoro, iniziando la professione di panificatore a 16 anni, come dipendente. A 22 anni apre il suo panificio, denominato la Panetteria di Cunsolo Matteo. Nel 2008 supera l’esame che gli permette di far parte del Richemont Club Italia. Rappresenta l’Italia in concorsi internazionali, in Europa e all’estero. È sempre alla ricerca di nuove sfide per coltivare la sua passione e migliorare la sua professionalità.

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