Maestro Pizzaiolo, tecnico istruttore di Pizza News School e tecnico di Grandi Molini Italiani S.p.A. È titolare di due locali in provincia di Caserta: un ristorante pizzeria a Mondragone e una pizzeria specializzata nella pizza da asporto in Teglia e in Pala a Sessa Aurunca. Si appassiona al mondo pizza mentre studia Ingegneria Edile e Architettura e sceglie di dedicare la sua vita agli impasti di acqua e farina, specializzandosi nella Pizza in Pala, in Teglia e nella Pizza Senza Glutine. I suoi locali solo i luoghi dove sperimenta quotidianamente tutte le nuove tipologie e tecniche. Dal 2017 fa parte di “Pizza News School”.